Bienvenue à tous sur mon blog ...

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Si vous êtes sur mon blog ce n'est pas un hasard ...
Je vous laisse donc vous inscrire dans ma zone membre, afin que vous puissiez ensuite me laisser vos coms (commentaires), qui seront bien appréciés quand je serai loin de vous tous !

je vous souhaite une bonne visite ...

Suite à des petits problèmes pour certaines personnes à devenir membre du blog ..
Dorénavant tout le monde pourra poster un commentaire sur mon blog !
Mais celui-ci sera relu par mes soins, avant d'être validé et affiché sur le blog .
Je vous dis donc à vos claviers .. Bisous à tous !

01/04/2011

SUCRE, capitale de la Bolivie

Bon...
Après avoir passé 2h pour la visite d'une galerie des mines de Potosi avec un ancien mineur (je rappelle : berceau du capitalisme mondial, où des milliers de millions de tonnes d'argent ont été extraits), courbé, respirant la poussière, patogeant dans l'eau boueuse, marchant sur les rails des chariots, croisant des gamins bossant là, buvant l'alcool potable à ... 96ºc avec les mineurs, leur achetant de la dynamite (en vente libre pour seulement 2euros), écoutant la détonnation à 100m plus bas, j'ai vite compris qu'on avait pas forcément à se plaindre de notre rythme de vie...


Pour Anecdote : on dit ici qu'avec tout l'argent qui a ete extrait des mines de Potosi, il serait possible de construire une Autopista a 2voies ralliant Potosi en Bolivie à Madrid en Espagne ....

Nous voici dans un bus en direction de Sucre (capitale de la Bolivie, non non, ce n'est pas La Paz... promis, je vous jure, c'est la capitale historique et constitutionnelle), une ville de 300 000 habitants.
Pensant passer 2-3 jours, me voilà ici depuis 1 semaine, bloqué par des manifestations et des mouvements sociaux (revendication d'une hausse des salaires).
C'est une jolie ville aux vestiges coloniaux, mais bon, on a vite fait le tour...

Evo Morales

Dimanche, on a décidé de partir à Tarabuco, un énorme marché artisanal dans un petit pueblo, perché dans la montagne, au milieu de nulle part ! En effet, tous les dimanches plus de 10 000 artisans viennent de partout afin dexposer leurs objets. En fouinant à la recherche de petits cadeaux pour la famille, me voila sur la place centrale, au milieu d'une foule (relativement de petite taille, bolivienne par conséquent), où se trouve une immense procession de Carnaval. Sympa, j'apprends qu'il s'agit du "dernier" carnaval du continent ou du monde ! son nom : PULLJAY et là.. j'entends "EVO EVO EVO"... Evo Morales, c'est le président bolivien...

Du haut de ma grande taille, comparée au mètre 50 du peuple local, j'aperçois un homme, en tenue traditionnelle du Carnaval de la région, avec des sortes de tongues compensées, drapé de mille et une couleurs, coiffé d'une toque locale, dansant sur le rythme des tambours et timballes qui résonnent dans toute la ville... Il danse parmis nous, essayant de se frayer un chemin au milieu de la foule l'acclamant...
C'est EVO MORALES, le président bolivien, en personne....
Je n'arrive pas à y croire, qu'il fasse cela sans protection rapprochée, pourtant je guette s'il n'y a pas des snipers sur les toits des maisons en terre, ou sur le gymnase tout rouillé... Mais non !! il n'y a absolument rien à l'horizon.
Evo Morales dansant ... 

La procession se finit au pied d'une offrande de 10-15m de haut, où il y a de tout... légumes, fruits, feuilles de coca, fleurs, bouteilles de bières, d'alcool à 96ºc, dessins ... et même, un cochon grillé au sommet... WAOUUUH !! Toute l'aprem, des troupes des villages voisins dansent, entrant en état de trans' sous les yeux du président, toujours aussi acclamé...

Petit enfant Tarabuqueño
 Pourtant, à Sucre... Le lendemain, j'ai entendu des expressions que je traduirais poliement par "gouvernement de merde"... Une manifestation semblable aux manifs françaises d'étudiants a pris vie dans le centre ville. Enfumées par les pétards, les rues ont vite vu le débarquement de camions militaires, les banques ont baissé leurs rideaux, les touristes curieux comme nous, ont "admiré" le "spectacle"...
L'énergie revendicatrice du Ché me poursuit....


un habitant de Tarabuco, Tarabuqueño
 Apres toutes ces emotions les jours suivants, me voila me balladant a la decouverte de la ville, qui est tres tres sympa, avec son petit marché, ses vendeurs à la sauvette, et ses Coccinelles... en effet, je croise, à chaque coin de rue des Volkswagen Coccinelle des annees 70 80 refaite a neuf .. de vraie bijoux !! Je veux rester vivre ici, cest trop bien ...


 Au detour dune rue, me voila me retrouvant dans le Cimetiere de Sucre.. Un immense cimetiere encerclé dune belle enceinte en pierre de toutes les couleurs, et avec assisent sur le sol à l'entrée, de jolies abuelas vétues de leurs habits traditionnels, et vendant de jolies fleurs aussi colorées que leurs tuniques.
Un petit gracon de 10ans, Manüel, me sert de guide et m'explique un peu sa vie .. A 10ans, le voila, tous les matins de 8h30 à 12h30 à l'ecole, puis il rentre manger 'a la maison, et des l'ouverture du cimetiere, cad 14h30 environ, il travaille ici en tant que guide touristique et laveur de vitre pour les tombes ..
En effet, tout le pourtour du cimetiere est fait "dimmense carré vitré", faisant comme un placard, où sont enterres les pauvres... et Au centre du cimetiere se situe d'immense stele comme de petite chapelle, de marbres, de pierres ou de terres, à l'intérieure desquelles la famille se rend pour prier.


On part bientot pour La Paz, espérant que les bus ne seront pas bloqués sur la route comme on a pu l'entendre ces jours ci...
AFFAIRE A SUIVRE !!

15/03/2011

La BOLIVIE, un pays où je suis tombé amoureux


Bienvenido en Bolivia ....
 "Hoy estoy aqui,
Mañana me voy,
Pasado mañana,
¿ Donde estaré ?"


Voilà les paroles d'une chanson locale du carnaval qui me plaisent beaucoup !

Aujourd'hui je suis là,
Demain, je m'en vais,
Après demain,
Où serais je ?


En gros, c'est un peu notre petit rythme de vie, à moi et mes 2 coloc' de voyage, Damien et Jean Luc.

Nous voici en Bolivie depuis plusieurs jours et la Bolivie, c'est ... MAGIQUE !!




Petite vue de la route faite en 4*4 dans le Sud Lipez ...
 le terme mesquin employé par les autorités internationales de "pays en voie de developpement" pour cacher le "pays sous developpé" est utilisé à bon escient pour la Bolivie qui sort de nombreuses années difficiles mais ce pays est une richesse à lui seul ! 
Richesse culturelle, avec sa Musique, mère de tous le Folklore andin, son Artisanat andin aux milles couleurs, mais également son histoire de pays sous EXPLOITATION Espagnol pendant plus de 3siècles, et maintenant sous domination Américaine puis Japonaise... 
Une richesse également de paysages très diversifiés, alliant Altiplano, cad un plateau situé `mmminimum 3000m d'altitude, possédant de grandes plaines verdoyantes où broutent des centaines de Lamas, et quelques Anes ... 

lama et son petit sur l'Altiplano Bolivien 4200 m
 Ce paysage s'associe à de magnifique Desert de sable, comme le desert de Dali, au bout milieu duquel immaginez d'enormes rochers, provenant de la Petrification de la lave, provenant des volcans alentours. Le volcan le plus haut est le Licancabur, culminant à 6080m, et marquant la frontiere avec le desert d'Atacama au Chili. Ce volcan tout enneigé voit son reflet dans la Laguna Verde, une lagune installé en plein desert au pied du volcan, et possédant une couleur vert emeraude due aux algues qui l'habitent. Puis il y a également de magifiique montagne à la couleur Rouge fer, due à l'oxydation du fer contenue dans la terre. 
Cette region s'appelle le SUD LIPEZ, et en plus d'allier tous ces paysages, possède un  sol très riche en minerais, tel le Fer, l'Or, l'Uranium etc... et egalement du lithium dans le salar d'uyuni. 

Donc pour moi, le Sud va devenir une grande puissance sud americaine (j'en suis persuadé) et pourtant, je dis ça, au milieu de la misère, dormant dans des endroits n'ayant pas d'eau courante, où les petits insectes transforment les murs en gruyère, et les voitures rouillées roulant sur les seules pistes de cailloux font rêver les plus démunis. Le menu du jour au resto coûte 1.30€ (entrée soupe viande garniture dessert), l'achat d'un pull en laine de lama (9€) fait l'objet d'un investissement pour 2 générations de Boliviens...



Les mineurs des mines de Cooperative du Cerro Rico, à Potosi
 Par vous même, vous allez comprendre :
2010 fut une importante année pour le peuple boliviens avec l'élection d'un nouveau président ! mais les riches ne l'aimant pas beaucoup... en effet, le sol contient : or, argent, aluminium, bronze, lithium, uranium, bore...et le salar duyuni est la plus grande réserve de sel au Monde. 


Mais jusqu'à present ces ressources ont été exploité par les colons Espagnols durant 3siecles, marquant avec les mines d'Argent  de Potosi, la naissance du Capitalisme en Europe, produisant plus de 50 milliards deuros, mais au prix de 6 millions de mort chez les inidgènes boliviens travaillant 18heures par jour dans les mines, se nourrissant essentiellement de feuilles de coca, qu'ils devaient achetés au patron de la mine.... 
Puis après cette esclavagisme europeens, voici celui des americains puis des japonnais de nos jours..

En effet, jusqu'en 2010, l'état bolivien récupérait 20% des richesses exploitées, laissant 80% aux entreprises d'exploitations américaines !! Tout ça, est fini, ils ont inversé les chiffres, ils leur laissent 20% et en gardent 80 !! Les jeunes des villages miniers doivent aller jusqu'à l'université avant de rejoindre les mines pour remplacer plus ou moins les cadres étrangers.... L'heure du changement a sonné en Bolivie.. Et heureusement !


Levé de Soleil sur le Salar d'Uyuni... le desert de sel le plus grand du monde
 De plus le Sud Lipez est la plus belle région que j'ai visitée : la partie la plus diversifiée de ce voyage, résumant tout ce que j'ai pu voir en 3 mois, voir en 25 ans d'existence a une forte ressource touristique qui commence à se developper !!

Pour exemple de grandes réformes de l'etat , le prix du gazoil coute 3 Bolivianos le litre (0.30€) car l'état paie 50%. 

Toutes ces infos, je les tiens de notre chauffeur de 4x4, Javier, car nous venons de passer 4 jours dans le Sud Lipez et le Salar d'Uyuni (MAGNIFIQUE...) et il a la conviction que son pays change et va changer... je le pense aussi !! et je l'espère du fond du coeur pour tout le peuple bolivien. 

Un ecrivain bolivien a d'ailleurs écris que la "Bolivie est le seul pays capitaliste au monde sous dévelloppé !"

Nous venons de passer plusieurs jours à 4500m d'altitude, frolant avec les 5000m. Dormant dans des endroits hyper retirés de la civilisation "urbaine", où les habitants ont de magnifiques traits de visage, bien que la peau soit brulée par le sel, le froid et le soleil intense. Là où les lamas sont présents même dans les habitations, et où les flamants roses se font bronzés sur de magnifiques lagunes de différentes couleurs en fonction des algues et des minerais de la terre.

Montanña Roja : la couleur rouge venant de loxydation du fer

La cuisinière accompagnant le chauffeur durant ces 4 jours était ainsi vêtue, qu'est ce qu'on a rigolé, elle était adorable !!
 
Une crainte de turista dans ce pays si réputé pour cela, commence à me rassurer sur la résistance de mon estomac. Et pourtant, je n'engouffre pas que les meilleurs mets ni les plus sains.

 
Enfin voilà, comme d'habitude, je voulais juste écrire un : "tout va bien, je me régale, à bientot" et je me retrouve à lancer un pavé dans la mare, espérant qu'un conquistador de l'écriture puisse arriver à bout de ce monologue...


Après avoir donc passé 4 supers jours de 4*4, parcourant plus de 1080 km dans de magnifiques paysages, alliant volcans, petit village de terre, prairies, lagune, désert de sable, et le fameux salar d'Uyuni qui est la plus grande réserve au monde de sel...



Petite photo prise sur le salar d'Uyuni
 Me voilà maintenant dans la ville la plus grandes et la plus haute du monde, avec ses plus de 160 000 habitants à plus de 4200mètres d'altitude, la ville de POTOSI. 
Mais cette ville marqua égalememt le Debut du Catipalisme en Europe avec ses mines d'Argent,  que je vais aller visiter demain ... 
D'ailleurs, l'expression francaise : " C'est pas le Perou" ou espagnol :" Vale un Potosi", vient du fait de la richesse de Potosi, qui a l'epoque etait province du roi du perou.


Besos a todos ! 
Que te vaya bien ! 
y Viva la Bolivia ...

Pour plus de photos, rendez vous sur mon profil facebook, dans les albums Bolivia et Jineteada ..
Sinon vous aurez toutes les photos et de plus amples explications dès mon retour en France
Les femmes sont belles de leurs traditions vestimentaires : les collants de laine, la jupe verte ou marron, les manteaux, pulls et vestes aux couleurs du drapeau inca (rouge orange jaune vert bleu violet), soit très coloréss, et portant leurs bardages dans le dos en drapage dans des chales aux mêmes couleurs ; leurs longs cheveux noirs sont tressées en 2 nattes qui viennent se finir au dessus des fesses, ornés de brodures magnifiques. Le tout coiffé avec un chapeau melon, légèrement sur le côté... je trouve ça magnifique !! 

07/03/2011

San Pedro de Atacama et le désert le plus aride au monde...

Hola a todos de San Pedro de Atacama al norte del chile ...


Montaña sur la route Salta - San Pedro de Atacama
Après donc 4jours de stop pour rejoindre Salta a San Pedro, soit 700km, me voilà comblé par la beauté et l'authenticité du site ..
En effet, à partir du moment où vous entrez dans le pueblo, vous êtes transportés immédiatement dans un autre monde, avec des rues faites seulement de terre, pas de goudron, et uniquement des maisons d'adobe, soit en terre battu...et où les policiers sont à cheval. Et le tout implanté comme une oasis à l'entrée du désert le plus aride du monde...



Rom faisant du velo en plein milieu du desert le plus aride du monde ...
 En effet, les gens du pueblo me raconte que les enfants de 8ans, ne connaissent mème pas la pluie!! que loco!
Par contre le pueblo est très très touristique, avec des tours opérateurs de partout, des hotels, et auberges de jeunesses qui fleurissent dans chaque coin de rue... mais l'ambiance du village reste très tranquile et relaxant.. On se sent vraiement en sécurité ici ..

Le premier jour, nous sommes parti en vélo pour le tour de la Vallée de la luna, en plein milieu du désert d'Atacama... Immaginez vous en train de pédaler sur l'altiplano, c'est à dire sur un plateau complètement sec et aride, à 2500mètres d'altitude, et au bout duquel est implanté le volcan Licancabur culminant à plus de 5900mètres d'altitude et dont le sommet est tout enneigé.
C'est très impressionnant de se dire que l'on est à plus de 2500m d'altitude et qu'il fait plus de 30 degrès...


Romano flottant dans la Laguna Cejar ... Difficile la vie !
Puis le soir nous avons fait une sortie organisée à la Laguna Cejar.... Au départ je ne pensais pas y aller, mais je la recommande à vous tous. En effet immaginez une lagune d'eau salée placée en plein milieu du désert..
Cette lagune est 4 fois plus salée que la mer morte et 20 fois plus que l'océan atlantique...

Cela change quoi allez vous me dire ?? eh ben le sel change énormément la densité de l'eau, faisant que l'eau salé devient plus dense que votre porpre corps... ainsi on flotte dans l'eau comme si on avait une bouée... Très très impressionnant, car il est impossible de plonger en profondeur car l'eau vous fait flotter.
Par contre le problème après c'est que dès que l'eau sèche sur votre corps, vous être recouvert de sel de partout, et vos cheveux deviennent gris et tout durs.. ainsi que votre maillot de bain, qui devient lui aussi tout blanc et tout dur comme du béton !

Puis la sortie se termine sur le salar de Atacama, qui est un salar le plus aride au monde, puisque contrairement aux salinas grandes coté argentin, ou encore au fabuleux salar d'uyuni en bolivie, celui ci ne recoit pas une goutte de pluie par an.. Immaginez donc une surface plane complètement recouverte de Sel sec, donc tout blanc, et où le ciel se reflète parfaitement dedans. En quelque sorte vous ne savez pas où est le ciel du sol ... Impressionnant !!
Nous avons fait d'ailleurs plein de photos, que je vous ferai partager à mon retour.
Et lorsque le soleil se couche sur le Salar, et que vous pouvez contempler ses derniers rayons illuminant le Volcan en arrière plan, le tout en dégustant un bon verre de PiscoSour... Tout simplement le rêve !


Nouvelle campagne de pub contre la Cigarette
Une fois la sortie finie, nous voilà rentré à l'auberge de jeunesse... Une bonne douche et une petite lessive afin d'enlever tout le sel des habits et de la peau, et nous voilà reparti pour une soirée en plein milieu du désert.
En effet, alors que nous buvions un coup tranquilement dans un bar, un groupe de jeunes chiliens, nous disent venez avec nous il y a une soirée dans le désert ce soir... Entonces, nous voilà embarqués en plein désert d'atacama, buvant de la cerveza autour du feu, et discutant avec des chiliens, le tout en admirant le ciel étoilé.. Ce ciel est vraiment impressionant, je n'avais jamais vu jusqu'à présent la Voie Lactée comme ici.. Immaginez une trainée de lueur blanche commencant par 7étoiles formant la Cruce del Sur.. Cette croix du sud, n'est visible que dans l'hémisphère sud, et comme son nom l'indique elle montre le Sud.
Au vue de ce ciel magnifique, je comprends pourquoi le plus grand observatoire d'astronomie du monde est implanté ici au milieu du désert d'Atacama.. D'ailleurs pour info, c'est un francais qui tient l'observatoire.



Geysers del Tatio
 Nous sommes rentrés à 3h30 du mat de la soirée, nous avons bu un café, et nous voilà dans le bus direction les Geysers del Tatio.. En effet le départ est prévu à 4h du mat, pour atteindre les Geysers à 6h du mat avant le levée du soleil, afin de pouvoir voir Geysers fumés et giclés.
Immaginez une pampa située à 3800m d'altitude, et où il y a plus de 80 geysers en activités, le tout au pied de Volcan.. Nous avons pris le petit déjeuner au bord d'un geyser, faisant chauffer l'eau du café, le lait, et cuisant des oeufs durs, dans la vapeur du Geyser... Puis lorsque le jour commence à pointé le bout de son nez, c'est le moment où il y a le plus grand écart de température entre la roche et l'eau souterraine. Ceci créant donc un choc thermique, et voilà qu'après les fumerolles, de l'eau jaillir du geysers... Ceci fut vraiment impressionnant !
Le site des Geysers del Tatio, est le site le plus au du monde possédant des Geysers.
Cette sortie se poursuit avec une baignade dans des Thermes Naturelles à plus de 3500m d'altitude. Génial !

Et voilà que mes 2jours à San Pedro touchent à leur fin, car je dois partir demain pour Purmamarca en Argentine pour commencer le Carnaval de la Pachamama ...

Mon seul regret sera de ne pas avoir pu aller voir les étoiles dans le plus grand microscope du monde, puisque l'observatoire était fermé pour cause de ciel trop nuageux, le soir où nous voulions le faire.. Dommage


Carnaval 2011 de Purmarmaca en Argentina ...

Prochaine article : Le Carnaval de la Pachamama, à la Quebrada de Humahuaca

Comme vous pouvez donc le constater mon voyage se poursuit comme il a commencé c'est à dire, extrèmement bien ! Et je souhaite à tous les gens qui peuvent se permettre de voyager comme moi, quelques mois en road trip de le faire, car c'est une expérience extraordinaire, qui vous apprend à relativiser notre petite vie étriquée d'Européen...

Alors petit message à tous les jeunes suivants mon blog, et notamment ma petite soeur :

" Ce sont les voyages qui forgent un homme ... alors voyagez tant que vous pouvez et ouvrez vous au maximum aux autres cultures ..." 

Besos a todos

ps : Désolé mais je n'arrive pas à télecharger les photos sur l'ordinateur... donc cette article sera mis à jour avec les photos dès que possible..

03/03/2011

De Salta la linda à San Pedro de Atacama

Hola !

Me voilà arrivé à Salta la Linda, qui semble être une ville magnifique, mais après un trajet de 25heures, et une bonne soirée passé à Salta.... nous voilà parti pour 4jours de trip d'autostop afin de parcourir les 700km séparant la ville de Salta an Argentine à San Pedro de Atacama au chili....

Le premier jour fut une journée "bredouille" où personne ne nous a pris en stop... Nous voilà donc à la sortie du village la Caldera, au bord d'un lac artificiel fait par un barrage.. Les tentes montées, le feu allumé, nous voilà prenant le maté, admirant le couché de soleil sur le lac, et sur la montagnes en face très verdoyante.

Puis le lendemain, nous nous sommes posés de 10h du mat jusqu'à 15h, que la suerte arriva, et qu'une voiture de 2 Marseillaises nous pris pour nous emmener jusqu'à Pumamarca. Que la route est magnifique, immaginez une route sinueuse longeant une vallée verdoyante, et montant petit à petit jusqu'à atteindre les 3000 mètres ...
ballade sur les hauteurs de Pumamarca


Pumamarca : je suis tombé amoureux de ce village !
en effet, immaginez, un petit pueblo de 50habitants, avec que des casas d'adobe, cad des maisons en terre cuite, avec des toits en bois de cactus, qui est un bois tout troué et très légers. Le tout implanté au pied de la montagne aux 7 couleurs... que lindo lugar !!
casa d adaobe

Et lorsque vous vous promenez dans ses ruelles vous tomberez seguro sous le charme de ses ruelles étroites et de tous ses stands de ventes d'arts andins, très colorés... Cet art se caractérise par ses pulls en alpagas très colorés, et ses bijoux ...
la montagen aux 7 colores

 Mais le clou du spectacle reste tout de même cette montagne au 7 colores, qui est vraiment impressionnante, et qui vous transcende de beauté. Immaginez, une montagne toute striée et où chaque strie possède une couleur différente, passant du blanc nacré, au vert, à l'orange vif ... Indescriptoble !!
Et aucune photo ne peut retranscrire vraiment ces couleurs, et surtout l'atmosphère andine et paisible de ce pueblo..

Le soir, nous sommes allés passer la soirée dans une Péna, qui est un restaurant traditionnelle, où vous mangez, tout en écoutant des groupes de musiques andines, vous présentant également leurs instruments, leurs musiques... et tout ça dans une ambiance très détendu, et où le publique partcipe activement ...
Argentinos tocando la musica - El folklore - en una pena

J'ai vraiment été envouté par ce pueblo, car en effet, j'ai vraiment l'impression d'avoir totalement changé de pays et de culture. En effet, le nord ouest argentin, fait très andin, très pays indigène, comme le Pérou ou la Bolivie, où les gens sont plus petits, avec un teint plus mate, mais des traits de visage très gentils et beaucoup plus festifs, avec le Folklore andin.
Le Folklore est vraiment génial, avec sa flute de pan, sa guitare, son chalengo, et toutes ses percussions.. j'aime beaucoup cette musique !
De plus le paysage est totalement différent de la patagonie, avec ses pueblos construits sur l'altiplano, c'est à dire à plus de 2500mètres d'altitude, et avec des casas d'adobe, et ses montagnes aux milles couleurs et ses cactus....
Tout ça me change vraiment de la pampa aride patagone, et de la vie très rude des gauchos, travaillant tous les jours dans le campo, sans jamais écouter de musique ni faire la fête...
ruelle de pumamarca


Comment ne pas tomber amoureux de ce pays d'Argentine, qui possède tant de diversité de culture, de paysage, mais où les gens sont toujours sympa .... Je suis sous le charme de ce pays !

Puis le lendemain, nous avons été bloqués à passer la nuit à la frontière, au "paso de jama" à plus de 4170mètres d'altitude, car la voiture de nos 2 marseillaises n'avait pas l'autorisation de traverser la frontière...
Au réveil mes 4 amis avaient un mal de crane due à l'altitude, mais pour moi, Nada, todo bien..
Romano au milieu des Salinas Grandes


Nous voilà donc à attendre à 4200m une âme charitable qui nous prendrer en stop poiur aller au Chili... Et après 6h d'attente, où nous jouions aux cartes, et au foot avec un petit argentin de 5ans... ceci est d'ailleurs difficile de courir à 4000mètres d'altitude, on s'essouffle très vite .. Nous voilà dans une voiture de location d'un couple de Lyonnais... et oui encore une fois, ce sont des Francais qui nous prennent en stop...
Nous voilà donc parti pour 160km afin d'arriver au Chili et à San Pedro de Atama, qui est le pueblo basé au porte du désert d'Atacama, qui est le désert le plus aride au monde .... Mais avant tout ça la route monte à plus de 4800mètres d'altitude, laissant une vue sur des immensités de pampa, avec des salinas, qui sont des désert de sel, et avec en fond des montagnes enneigées montant à plus de 6000mètres d'altitude.

Nous sommes donc parti samedi à midi, et arrivés mardi à 16h à San Pedro de Atacama... soit 700km en 4jours de stop !!

La remontée de l'Agentine de Bariloche hasta Salta - MENDOZA

Salut à todos...
Mon voyage se passe comme depuis le début de cette aventure pour le mieux. Avec des rencontres de nouveaux paysages, de nouvelles cultures, et de nouvelles personnes, toujours aussi charmantes les unes que les autres ... Je commence à vraiment avoir été "mordu" par le virus du voyageur ... ce voyage ne marquera que le début d'une grande série ..

Lago Nahuel Huapi - San Carlos de Bariloche

En effet, ma remontée le long de la fameuse Ruta 40, partant de Patagonie Argentine, et sa pampa aride, et son vent violent, en passant par Bariloche, la petite suisse et sa région des lacs, très verte... puis me voilà arrivant dans la provincia de Mendoza, une des plus riche province d'Argentine, bien connu pour ses Bodegas, et son Vino Tinto...

Mendoza : una ciudad de 2milliones de habitantes, al pie de la cordillera y de l'Aconcagua ...
A mon arrivée à Mendoza, mon ami Martin, le joueur de djembé rencontré à San Martin de los Andes pour le jour de l'an, m'attend à la sortie de mon bus... Trajet qui a duré la bagatelle de 17heures... mais c'est un trajet normal pour ici !

Puis Martin me dit de suite, "Bamos a una marcha contra un proyecto de mina d'oro en la cordillera" ... et me voilà donc pris au milieu de la foule de Mendozino, tendant leur drapeau "No a l'oro, Si a l'agua y a la vida", ou encore un qui m'a énormément plus comme slogan, fut celui ci : "Oro da sed" c'est à dire " L'or me donne soif" .. J'ai donc visité le plein centre de Mendoza allant d'une pouvoir Exécutif, en passant par le Judiciaire et en finissant par le Législatif, au cours d'une marche de 2h30 au son des tambours, et des trompettes, et des grondements des hauts parleurs de la popoulation en colère ...
la poblacion de Mendoza a dentro del poder legislativo .. Un momento historico ... el ché nait ...

Je vous soumets donc ce "proyecto de la mina san José", qui est un projet Canadien, visant à construire une mine d'or dans la magnifique vallée de Mendoza située entre la précordillère et la cordillère des andes. Et cette construction certes apporterait du travail aux mendozinos, mais à quel prix ! En effet pour la mine serait situé à quelques centaines de mêtres d'une des plus grandes sources d'eau potable de Mendoza, et comme l'extraction de l'or se fait à l'aide de cyanure .... je vous laisse faire votre propre conclusion !
Est ce que l'or, et donc l'argent qu'il engendre (du moins l'argent qu'il rapporte à ses propriétaires, l'état ne prenant que 1% des recettes...) , vaut il plus chère que l'eau potable, et donc la vie ?? Ceci est une question ouverte, à laquelle ma réponse fut rapide.... Manifestont !!! Levons les banderolles au son de la musique et disons NON à ce projet immonde ... Un Ché nait en moi ... et je crois que quelqu'un est fière de moi à ce moment là!

Mais le plus fort, c'est que j'ai vécu un moment historique, puisque je suis rentré dans le bâtiment du pouvoir légistalif, avec le peuple Mendozino en forçant les portes d'entrées... et ceci fut une première historique, et Romano el ché frances était là .... Et ceci se passa remarquablement bien, puisqu'il n'y a eu aucune casse, aucun vol, et aucun acte de violence ou de vendalisme .. et ça c'est remarquable !
Fin de la manifestation devant l'entrée du pouvoir législatif

Sinon pour conclure sur ma première approche avec Menodoza, la manifestation a porté ses fruits, puisque le lendemain les députés ont voté pour qu'un Référendum est lieu en Octobre prochain, demandant à chaque habitants de Mendoza, si il souhaite ou non ce projet de mine .... Que buena onda !!!

Sinon Mendoza, est une ville que j'ai particulièrement appréciée, car je m'y suis senti en sécurité ..
Immaginez une ville de 2millions d'habitants, donc assez grande, mais super calme, sans aucune violence, ni sentiment d'insécurité. De plus celle ci est située au pied de la Cordillère des andes, avec l'Aconcagua - 6973metres - et entourée tout autour de Vignobles (Bodegas) de vino tinto ... En effet Mendoza est la capitale du vin rouge en Argentine. J'ai d'ailleurs déguster un vino tinto cépage Malbec 2008, Suzanna Balbo, qui est un des plus chère vin argentin... et il était très bon !
De plus, Mendoza vie au rythme des argentins, s'endormant de 13h à 17h... et vibrant au son des tambours toute la nuit jusqu'au petit matin... 

Mendoza comme toute ville d'argentine qui se respecte possède sa place San Martin et sa rue San Martin... mais Mendoza possède également en haut du cerro surplombant la ville, une statue du Général San Martin.
Mais qui est ce fameux général ? en deux mots, ce général fut le "délivreur de l'Argentine" des colons Espagnols ...
General San Martin

En deux mots, cette ville m'a beaucoup plu, et je me demande même si je ne vais pas revenir en Argentine une fois ma thèse de docteur de poche, pour travailler quelques années en Argentine, car je suis tombé amoureux de ce pays, et pourquoi pas à Mendoza...
Mais bien sure ce ne serait que pour quelques années... mon coeur étant et restant pour le moment en France, et dans mes montagnes de los Alpes ...

23/02/2011

Road trip en Famille y La Carretera Australe

buenas dias a todos .. 

Ça y est mon travail en tant que Gaucho à l'estancia touche à sa fin, non pas parce qu'il n'y a plus de travail, mais car je dois reprendre la route afin de découvrir d'autres endroits.. 
Ma Road trip family

Nous sommes le vendredi 11 fevrier, il est midi et me voilà de nouveau sur la ruta 40 avec toutes mes affaires attendant une âme charitable qui voudrait bien me prendre en stop. 
Et suerte pour moi encore une fois, j'ai à peine attendu une heure, qu'un pickup avec camper m'a pris en stop... Après avoir parlé un peu en espagnol, on se rencontre vite, que nous sommes tous français. En effet, Marianne et Benoit, sont un jeune couple de 31ans, originaire de France, mais vivant depuis 4ans à Buenos Aires capitale federale. Me voilà donc bien installé à l'arrière du pickup, avec comme compagnon de voyage, le petit Léo, 2ans, Argentin et Français, puisqu'il est nait à Buenos Aires, et à ses deeux parents Français. 
Entonces, ce petit bout de 2ans, comprend absolument tout aussi bien en Français qu'en Castillano... et de plus il peut parlé un peu des deux langues. Et je trouve ça génial ! 
Ça me donne vraiement envie de travailler un petit moment à l'étranger, pourquoi pas quelques années an Argentine, qui est un pays super... puis quelques années au Canada anglais, ou Australie, afin d'être complétement trilingue, même si je me défends pas mal en Castillano maintenant. 
Mais revenons à mes nouveaux amis de voyage.. 
Il s'agit donc d'un jeune couple de Français, vivant à BA depuis 4ans, et qui ont décidé de faire un road trip en famille en Amérique du sud pendant environ 5 - 6 mois, avant de soit partir travailler au Canada, soit de retourner en France. 
Marianne, est une jeune femme super sympa et très très intelligente de 31ans, qui après avoir réussi brillament ses études à HEC Paris, à travailler sur paris, puis pour GameLoft à Buenos Aires. Mais le plus amusant c'est que savez vous d'où elle est originaire en france ??? de Grenoble .. et oui le monde est vraiment petit, tout petit.. En effet, elle habitait Meylan, et a étudié à Stendhal. 
Marianne, Ben et mon petit Léo dit Yéyé
 De plus son compagnon, Benoit, dit Ben, est un mec super génial, avec qui je me suis très bien entendu dès le début, car celui ci est assez "altermondialiste", et très engagé politiquement.... et nous partageons les mêmes idées sur le monde.. Mais ceci n'est pas le débât d'aujourd'hui ! Parlons de Ben, il a grandit dans pleins de pays différents, tel la France, avec Paris, Grenoble, et Bordeaux, mais également Londres, le Japon, le Luxembourg,, pour ensuite attérir à BA pour bosser en temps qu'ingénieur en informatique. Mais il m'a avoué que son coeur est et restera à Grenoble... "que buena onda !" comme on dit par ici. 
Et je crois vraiment que c'est bien de faire ce qu'ils font, c'est à dire vivre dans différents pays, jusqu'à 35ans, et une fois que leur fiston aura 7ans, venir se poser à un endroit, afin que celui ci puisse avoir des racines, et des amis de collèges, lycées... 

canyon de la cueva de las manos
Le décors étant posé et mon point de vue étant annoncé, me voilà finalement changeant mes plans pour la suite de mon périple.. En effet, je suis passé de simple autostoppeur pour quelques heures, à un ami de road trip d'une semaine. 

Nous avons donc commencé par remonter doucement la ruta 40, afin d'aller visiter un magnifique canyon,
cueva de la manos
 "la cueva de las manos". Ce canyon est impressionnant ! Immaginez un magnifique canyon bien vert dans sa vallée, avec un meseta bien aride de pampa, et sur la roche de côtés bien à l'abri du soleil et du vent, donc très bien conservées, plus de 600traces de mains, quasi toute gauche, en couleur datant d'il y a 10 000 ans pour les plus vieilles à 3000 ans pour les plus récentes. C'est très impressionnant de voir que les couleurs sont restées intactes aussi longtemps. 



Pourquoi que des mains gauches me direz vous ? 
la réponse est très simple, car la plupart des gens sont droitiers, et donc il se servait de leur main droite pour souffler à l'aide de "paille" de la couleur faite à partir de minéraux de roches, de terre, mélangeaient à de la salive, de l'eau, pour faire un liant.. 

La visite étant fini, nous cherchons un endroit pour poser le pickup camper, et dormir... A peine sorti du site, nous enpruntons un sentier de terre menant sur une meseta, sur laquelle se trouve une piste d'atterissage privative, appartenant certainement à l'Estanciero de l'estancia située en contre bas. Nous avons passé la nuit au bout d'une piste d'avion privative en plein coeur de la pampa patagone.. Assez atypique, vous ne trouvez pas ? De plus, Ben, sait comment m'acheter, en me proposant de boire de la Charteuse ensemble pour fêter notre rencontre...
nuit sur la piste d'atterrissage

Quoi de plus atypique que de passer la soiee dans un camper pickup, au bout d'une piste d'atterissage en pleine pampa patagone, en compagnie de Grenoblois, le tout en dégustant de la chartreuse verte ...

J'apprécie de plus en plus ce voyage et toutes ces rencontre.




Le lendemain nous voilà parti pour la ville de Périto Moréno, mais cette ville étant si "fea", c'est à dire moche, que nous décidames de poursuivre un peu jusqu'au pueblo de Los Antiguos, qui est un petit village très beau, au bord d'un lac, situé au pied de la cordillère des andes, et marquant la frontières avec le Chili... Ce pueblo, est très connu ici, car il possède beaucoup de "chacras", c'est à dire de verger, à Cerises, framboises etc... 

Le lendemain, voici le grand départ pour la Carretera Australe. 
La carretera australe est le pendant de la ruta 40, mais coté chilien.

Vous allez me dire, mais pourquoi ne pas remonter la Ruta 40 alors, si c'est la mème chose ?
ruta 40
Parce que la ruta 40 se situe à l'Est de la cordillère des andes, et donc les nuages se formant sur le pacifique sont bloqués par cet immense barrage montagneux, et le vent quand à lui s'intensifie... Donc la Ruta 40, et une route de terre traversant des déserts de pampa ultra sèche et aride. En effet, la pluviométrie est environ de 400mm par an ici, contre environ 7000 mm sur l'ile de chiloé.. 


La carretera australe quand à elle se situe à l'ouest de la cordillère, et reçoit donc énormement de pluie, les nuages restant bloqués ici. Par contre le vent est beaucoup moins fort que côté Argentin. 

lago general carrera
Pour conclure, la ruta 40 est une route remontant tout l'Ouest argentin, au pied de la cordillere des andes, dans un climat de desert et d'aridité extrème, et au le vent souffle en permanence. 

Alors que la carretera, est certes également une route de terre, remontant la patagonie mais coté chilien cette fois, et donc entourée par endroit de la cordillère des andes à l'Est et de magnifique lac bleu turquoise, comme le lago General Carrera. Ou par endroit, la route longe les Fjords patagons, dans lesquels les montagnes se reflètent.. 
sympa comme feuille non ?? plus grande que mon petit léo
  
fjord patagon sur la carretera australe

Mais le plus impressionnan c'est une portion située entre la ville de Coyhaique et Futaleufu, car à cet endroit la carretera australe, est une toute petite route de terre, pas très large, entourée de part et d'autre par un décors de Foret Amazonienne, avec des Hêtres immenses, des Feuilles énormes, et énormèment d'Humidité... mais sans la chaleur de l'Amazonie... 
levé de soleil sur un lac carretera australe

Petit arrêt dans le pueblo de Puerto Rio Tranquilo, où nous avons fait une excursions en bateau sur le lac général carrera afin d'aller voir les grottes, et la cathédral de marbres. 
La Cathédral de Marmol, est un lieu très impressionnant, car en effet, on peut pénétrer en bateau à l'intérieur de grotte naturelle due à l'érosion non pas de la roche, mais de marbres... et c'est vraiment impressionnant de passer dessous ces grottes de marbres.
catedral de mar
Mais pourquoi ces grottes de marbres ne sont elles pas pillier par l'homme ?? 
L'explication est très simple, car il existe différent type de marbre, et que ce type là, ne se commercialise pas, donc l'homme ne voit pas d'intérêt à l'exploiter, puisqu'il n'en retirerai pas d'argent... Donc par chance ce site reste bien conservé, puisque seul les touristes s'aventurant sur la carretera australe peuvent le visiter. 
un gauchito ché frances perdu sur la carretera australe...
Petite nuit passée au coin du feu dans un des plus paisibles endroits du monde : le rêve
Immaginez, le soleil se couchant sur une vallée au fond de laquelle nous nous sommes arrêtés pour passer la nuit. En effet, ce site m'a enjolivé! Immaginez ma tente posée en hauteur dun chemin de terre, avec tout autour de moi de magnifiques montagnes bien vertes et encore enneigées, et comme seul voisin des champs verts dans lesquels paitrent de belles vaches bien grasses et leurs veaux, sans aucun moyen de cotention, ni barbelet, ni file électrique, ni cloture... nada ! juste moi, ma tente, mes amis, les vaches et la nature... 
Un petit coin de paradis sur terre, restant encore sauvage et non cloturé par l'homme. Quel bonheur ! D'autant plus que nous avons passé la soirée au coin du feu dehors, dégustant un magnifique Asado de biffe de lumo, de chorizo et de boudins, le tout à la lumière de la lune qui illumine tous les sommets et éclairent la vallée... Bien entendu, nous avons accompagné ce magnifique repas, de bons vins rouges, à la fois chilien et argentin. 
Pour les amateurs, nous avons dégusté un très bon Ventisquero en Carmenere, et un Malbec de la bodega Altos las Hormigas... Mais je crois que mon préféré reste le Merlot de la bodega argentine MALMA ... 
Puis le sommeil se fait sentir, me voilà donc bien au chaud dans mon duvet, écoutant le crépitement du feu s'éteignant petit à petit, et le frémissement de l'herbes sous la boca de las vacas ... Et après une bonne nuit bien fraiche, me voilà me réveillant, dans le frais du matin andin, au son mélodieux des sabots d'un cheval et de son gaucho passant sur le chemin de terre, le tout sous la lumière d'un soleil radieux... Je vis dans un rêve duquel je ne veux pas redescendre ... Que muy buena onda ! 

petit coin de paradis  ....

Fiesta Nacionale de Futaleufu por el anniversario de la ciudad.
A la fin de notre road trip, avant de repasser la frontière, pour repasser du coté aride argentin, nous fîmes une petite alte dans le village de Futaleufu, village mythique et réputé pour son Rio Futaleufu bleu turquoise, où les kayakistes de très bon niveau viennent se confronter à ses rapides de niveau V et V+. 
Mais nous nous sommes restés afin de découvrir un jeu chilien dont je ne me rapelle plus le nom, disculpame ! 
Etape du jeu : Cambiar la ropa - Changer d'habit

Règles du jeu : Immaginez une cuadra, cad, une place carré avec 4 rues formant le carré.
Tout d'abord il faut, une équipe de 2 personnes mixtes, et un 4*4 pickup, le même pour tous.. et ceci est une course chronométrée. 
1er etape : le pickup fait une marche arriere sur toute la longueur de la rue, puis s'arrete dans l'angle et eteind le moteur. les 2participants doivent chercher avec la bouche, sans l'aide de leur main, une clef cachée dans des assiettes remplies de farine. 
2eme etape : on parcours une moitie de quadra en voiture, et on doit poser une bombilla pendante au ceinturon à linterieure d'une bouteille 
3eme etape : on avance, on stop de le vehicule, et là il faut changer une roue du pickup... 
Et ceci ainsi de suite jusqu'à arrivé sur la dernière ligne droite, en faisant un slalom entre des bottes de pailles, le tout sans le moteur et en poussant le 4*4 ... 

Et immaginez que toute la population du pueblo, dès enfants en poussette aux grands parents sont tous réunis dans une euphorie totale pour ce jeu... Que buena onda . 
Mais plutot que le pickup, j'aurai préféré qu'ils le fassent à cheval, ça ferait plus typique!

La ruta 40 entre Trevelin et Esquel ...

Mes amis m'ayant déposé dans la ville d'Esquel me voilà en route pour San Carlos de Bariloche, pour ensuite rejoindre mon ami Martin rencontré à San Martin de los Andes mais vivant dans la capitale du vin Argentin, Mendoza. 

petite vue sympathique du Cerro Campañolo

San Carlos de Bariloche 
une ville très très touristique mais magnifique. Cette ville s'appelle la petite suisse, avec une vue sur un magnifique lac, le lago nahuel huapi, et ses monts de la cordillère avoisinants. De plus cette ville est très réputée pour ses chocolats caseras et ses glaces caseras tambien. J'ai donc passé 2nuits sur bariloche, et j'ai fait une sortie en haut du cerro campañolo afin de contempler la maginfique vue de la région des lacs...

Mairie de Bariloche de nuit... que linda ciudad

Mendoza .... et la naissance d'un petit Ché francais ... au prochain épisode

21/02/2011

Romano el Gauchito Frances ....

Hola a todos ....

Petit couché de soleil sur l'Estancia Santa Thelma

Veuillez m'excuser de ne pas avoir donner de nouvelles depuis environ 5semaines, mais je viens de vivre une aventure extraordinaire .. En effet, jai eu la chance de pouvoir travailler dans des estancias en tant que Domador (dresseur de chevaux) et comme Gaucho. Et ceci fut une exprience genialissime d'autant plus que je suis un etranger, et c'est rare de travailler avec des gauchos, et de ne pas etre considere comme un touriste..

Mon premier travail commenca dans une estancia proche du pueblo de Gobernador Gregores, dans la provincia de Santa Cruz. Cette estancia s'appelle l' Estancia Santa Thelma et l'estanciero est un francais d'une quarantaine d'annees, qui apres avoir ete avocat fiscaliste sur paris, a beaucoup voyage dans toute la patagonie a cheval... et finalement il a acquit cette estancia en 2005.
Comme on dit ici "qui a goutê á la patagonie, revient en patagonie..." et je dois avouer que cette phrase est vraie. Je suis envoute par la vie du campo, et il est certain que je reviendrai ici.

  • Quelques explications sur la vie dans une estancia patagone :
l' Estanciero est le dueño de l'estancia. En general ce sont de vrais hommes d'affaires, toujours a la recherche du meilleur gain. En effet ils suivent le cours de la laine de moutons, de la viande, et de la parcelle de terrain. Ce sont souvent des Porteños , c'est a dire des habitants de Buenos Aires qui investissent dans des estancias.. Sinon des etrangers, ou encore de vieilles familles patagones dont les estancias se transmettent de pere en fils.

Angel, le gaucho voisin, Lucio un jeune gaucho, Marc Antoine l'estanciero, et Pauline sa compagne
el Gaucho, est le "Peon", c'est a dire, l'homme qui passe toute l'annee a travailler dans le campo. En effet, il est souvent seul, car durant l'hiver il se retrouve souvent seul pour garder lestancia. Son travail consiste a tous les jours, partir pour 7 - 8h a cheval dans le campo, afin de compter son betail, moutons ou vaches, ainsi que de voir si tout va bien, si le voisin n'a pas essaye de lui voler des animaux, mais egalement pour surveiller les groupes de juments sauvages, avec leur poulains.... en gros, il fait la surveillance de tout le campo. Et pour info, un campo d'une estancia fait environ 10 000ha - 20 000ha.. Autant vous dire que c'est immense. Il y a bien moyen de se perdre facilement.
De plus, le gaucho, a aussi dans son role de surveillance, le devoir de tuer les predateurs des moutons, tels les chiens errants, ou encore "el Leon" autrement appele le Puma .. C'est pourquoi, le gaucho porte toujours sur lui, son couteau avec une lame immense et affutee à souhait et un pistolet.

La panoplie pour être un bon Gaucho : Béret, Maté, Couteau
 Pour etre un bon gaucho, il faut etre quand meme solitaire et aimer la vie rude du campo. En effet, le gaucho est toute la journee dehors parcourant le campo sur son cheval... le reve quoi! mais pendant la periode d'été ici, c'est à dire janvier - fevrier c'est super, car il fait beau et chaud.. par contre de avril à octobre c'est l'automne et l'hiver, et là le gaucho se retrouve seul, complètement seul a l'estancia, et la neige est souvent de la partie... de plus les canalisations d'eau sont souvent gelées, et il doit donc se faire un trou dans la glace pour avoir de l'eau... autant vous dire qu'il n'a pas d'eau chaude.... que buena onda !


L'Estancia est une immense ferme perdue au milieu de la pampa patagone.
En effet, les campos sont immenses, des milliers d'Hectares de pampas seches et arides, sur laquelle des centaines de brebis broutent l'herbes patagones, qui est une herbe tres sèche, et dure comme un bout de bois.. mais les animaux ne sont pas maigres, meme les chevaux arrivent à se nourrir de cette herbe tres tres seche...

c'est un peu la théorie de la selection naturelle, que les animaux subissent des changements et des mutations afin de s'adapter à leur lieu de vie, dont Charles Darwin a élucidé les grands principes ici en patagonie, lors de son voyage sur le Navire le Beagle, avec le grand capitaine Sr Fitz Roy...
d'où l'origine du nom du canal passant au bout du monde à Ushuaia, le canal Beagle, ainsi que le nom du magnifique pic a El Chalten, le Fitz Roy.

Mais revenons à nos moutons...

La pampa patagone n'est pas comme je pouvais l'immaginer complètement plate, et sans eau du tout. En fait, chaque estancia détourne à l'aide de canaux, des sources venant des Mesetas environnantes.. c'est pourquoi, on repère une estancia, grace a ses immenses peupliers et arbres entourant l'estancia, afin de protéger du vent l'habitation.
Donc tous les jours l'estanciero doit changer l'irrigation de ses canaux, afin d'apporter le maximum d'eau de partout ..
De plus le campo est loin tres loin d'être plat ... il y a des collines, suivis de canyons, et de collines, et ainsi de suite.. un peu dur de se repérer au départ !

la Meseta vient du mot espagnol, la Mesa qui signifie la table, et la Meseta est donc un plateau situé au sommet d'une colline. Autant vous dire que les estancias sont toujours situées au pied de la meseta, afin detre protéger du vent, et d'avoir de l'eau. Par contre les animaux sont sur la meseta, et quand il faut y aller, autant vous dire qu'il y a toujours du vent à décorner les boeufs..

Agenda d'un Gaucho : 


Manuel, le Gaucho de l'estancia Menelik

Tous les jours, le gaucho se lève vers 5h du matin, prépare son feu de bois dans son estufa, afin de pouvoir préparer son asado de capon, et de faire chauffer de l'eau pour pouvoir prendre le mate.
En effet, le Gaucho, ne se nourrit essentiellement de la viande qu'il tue lui meme, c'est a dire que le gaucho tue pour sa propre consommation personnelle, un capon par semaine. Ce qui est énormissime en quantité !!
Il mange de l'asado de capon, pour le petit dejeuner, le dejeuner et le diner du soir, le tout accompagné de pain, et parfois de pommes de terre et de carottes... mais Nada mas !! Puis il ne boit uniquement du mate, du réveil jusqu'au couché... bien sure il ne refusera pas un verre de bon vin rouge ou de cerveza.

Estufa avec le feu de bois, l'asado de capon, l'eau du maté
  •  Capon : c'est le nom que l'on donne aux beliers que l'on a castré afin de les engraisser plus rapidement, et qui sont destinés à etre mangés.

    • Asado : est la specialité d'Argentine, qui normalement est le fait de faire griller un capon en entier pendu devant un feu. Mais l'abus de langage, fait dire que toute viande bien cuite à l'estufa s'appelle asado. En effet, les gauchos mangent la viande toujours très très cuite, voir trop cuite parfois... Avis aux amateurs de viande rouge.

    • Le Mate : ceci est à la fois une boisson, mais également un "sport national" ... personne venant en argentine restera indifférent devant ce fameux maté.
    Il s'agit d'un mélange d'Herbes à maté que l'on mets dans un petit récipient en bois, ou typiquement à base de calbase séchée, c'est à dire de potimarron que l'on a vidé et laissé séché. Puis vous avez une sorte de paille en acier, que l'on appelle la bombilla, et qu'il ne faut surtout pas toucher avec la main.
    Le but est de boire cette sorte de thé en mettant de l'eau très chaude à l'intérieur du maté, et de leur boire en entier. En général 2 - 3 gorgées suffisent à le vider. Puis vous rendez le maté à celui qui est le maitre du jeu, et qui va le reremplir et le donner à la personne à coté de vous... Et ainsi de suite, en tournant toujours dans le même sens. Et lorsque vous en avez bu assez vous rendez le maté en remerciant la personne, par un Gracias, qui signifie alors, "merci je n'en veux plus"...
    Voici donc les quelques règles de base du maté, mais ne vous inquiétez pas, dès mon retour on se prendra la maté ensemble.. car je trouve ceci très sympathique de partager ceci avec tout le monde.
    Car en effet, les argentins ont tous le maté dans leur voiture, et dès qu'un argentin me prend en stop, on prend le maté ensemble..

    http://www.enlacesuruguayos.com/mate.jpg
    Une amitié naissante à travers le Maté ...
    •  Le travail de Romano el gauchito frances :
      J'ai fait tous les travaux que le gaucho peut faire, à commencer par le rassemblement des béliers pour les emmener boire à la piscine, tuer et dépecer un capon, aller rassembler les chevaux mansos, c'est à dire les chevaux débourrés, donc qui théoriquement connaissent déjà l'homme, ou encore courir les juments sauvages et leurs poulains, déjà beaucoup plus sport et tant d'autres choses... et bien sure j'ai monté beaucoup de chevaux potros, c'est à dire en cours de débourrage ...

      Romano et Gatiao rassemblant les beliers
      Mon premier travail fut de rassembler tous les jours pendant une petite semaine, une soixantaine de béliers afin de leur montrer où était leur piscine pour qu'ils boivent.. puis aprè j'y allais plus que 2 3 fois par semaine mais seulement pour les compter, voir s'ils étaient tous là et en bonne santé.
      Les premières fois furent assez difficile de se repérer dans cette immensité, loin mais alors très loin d'être toute plate, en effet, vous avez de petites collines, mais derrière une colline se cache un canyon, et derrière le canyon il y a une autre colline, et ainsi de suite... Donc difficile de se repérer, mais ca vient vite !
      Mais le plus dur pour moi, c'est de voir de loin de petits groupes de moutons, par 3 - 5 - parfois 10.. parceque la pampa est de couleur beige claire, et il y a beaucoup de petits bosquets gris verts, et de loin aller distinguer un bosquet d'un mouton .... il y a même des fois, où j'ai eu des hallucinations croyant voir des moutons, mais en vain, ce n'était rien du tout ..
      Puis ce n'est pas tout après les avoir trouver, il faut les rassembler avec d'autres groupes afin de tous les ramener, et tout ça à cheval et sans aide d'aucun chien.. Mais ça vient vite, on comprend vite comment fonctionne un mouton.

      Romano rassemblant des chevaux ...
       Puis la deuxième étape est de faire la même chose, c'est à dire rassembler les animaux à cheval, mais là avec des chevaux.... C'est une autre paire de manche, disons qu'un cheval en liberté galope mieux qu'un mouton, et mieux qu'un cheval monté également... De plus la meseta, est souvent rempli d'enormes cailloux, dans lesquels on trotte voir galope.. et quand arrive les moments des descentes, les chevaux accélèrent toujours, et là, le sport commence avec de grande galopade dans des pierres, en descente afin d'acheminer les chevaux jusqu'au coral.

      Mais j'ai adoré ce travail de rassembler les chevaux mansos, ou de courir les juements avec leur poulains, car on a vraiment de sacré monter d'adrénaline.

      Romano s'entrainant au laceau .... trop bonne expérience !


      Une fois dans le coral, il faut les attraper, mais ne pensez pas qu'un chveal même manso, mais vivant toute l'année dans le campo à l'état sauvage, se laisse attraper avec un simple licol... Il faut souvent les attraper au laceau ! Et voilà mes premiers essais de laceau ... qui furent pas trop mal concluant.
      En ce qui concerne les poulains, une fois attraper au laceau, vous l'attacher à un piquet au centre du coral, et pendant ce temps le gaucho avec son laceau lui attrape les 2 membres de devant afin de leur faire tomber... Une fois à terre, il faut l'immobiliser en lui sautant sur l'encolure pour lui bloquer la rotation de celle ci et donc il ne peut plus se relever... Puis le gaucho, le saucissonne avec les postérieurs également, et là l'Estanciero rentre en scène afin de marquer au fer rouge la croupe du poulain et toujours sur le coté Gauche.

      Romano attrapant son premier poulain de 2ans...avec l'aide du gaucho, Félidor

      Le marquage au fer rouge dure environ 7 - 8 secondes où le poulain ne bouge pas une oreille... une fois cette période dépassée il peut bouger un peu, alors on enlève de suite le fer.

      Le marquage au fer rouge ...
       Bon à savoir : Un cheval de plus de 1an, ne possédant aucune marque, si vous arrivez à l'attraper et à le marquer, il est à vous. Avis aux amateurs, il y a plein de chevaux sauvages dans la cordillère des andes......

      Ame sensible s'abstenir de lire ce passage : Matar y Carnear el Capon
      Après, tout ce travail bien accompli et assez épuisant, il faut bien manger un peu quand même afin de reprendre des forces... donc voilà le moment où il faut aller chercher un capon à cheval au milieu des béliers, l'acheminer jusqu'à l'estancia puis, l'emmener dans la Carniceria, c'est à dire une pièce où nous allons l'égorger, puis le dépecer de toute sa laine, et enfin le vider de ses viscères afin de ne garder que les muscles pour le manger.


      La peau avec la laine va être mise à sécher afin de renforcer le confort de leur selle. En effet, sur chaque selle, nous mettons une peau de moutons, pour etre plus confortable.
      La graisse de mouton va servir à graisser les cuirs des filets, et des licols des chevaux.

      Et tout ceci se fait bien entendu avec le couteau du gaucho qu'il porte à sa ceinture en permanence, et avec lequel, il tue les moutons, coupe sa viande, mange, et également parre la corne des sabots des chevaux afin de leur poser des fers... Le couteau du gaucho, une arme indispensable, est toujours bien affutée, et porter dans une pochette en cuir, avec une pierre à éguiser.

      Angel ferrant mon petit potro que se llama Picasso


      J'ai également participer à l'acheminement de 10chevaux en liberté sur 25km de l'estancia jusqu'à la ruta 40, afin qu'ils soient prêt pour leur randonnée an cordillière des andes organisée avec cheval d'aventure. Et bien sure tout ceci se fait à cheval.. C'est vraiment génial car chaque déplacement se fait à cheval, sans l'aide véhicule motorisé....
      Théoriquement, car pour ramener les 10chevaux de la rando à l'estancia, ceci étant à plus de 60km de là, je me suis transformer en gaucho moderne en acheminant les chevaux en moto... Mais ceci n'est pas tès pratique car les chevaux ont peur du moteur de la moto, et avancent donc très très vite..

      Vue de l'Estancia La Orientale, en plein coeur du parque nacionale Perito Moreno ...


      J'ai enfin terminé mon experience en tant que Gaucho dans le campo patagon, en travaillant 2jours dans une estancia magnifique, l'Estancia La Orientale, qui se situe dans un des plus beau site que j'ai visité ici. En effet, celle ci est implantée en plein parc national Perito Moreno, au pied de la cordilliere des andes.

      Immaginez une estancia avec vue sur un magnifique lac bleu turquoise, avec un campo alliant une pampa très riche au vue de la quantité d'eau qui tombe chaque année ici, et un magnifique canyon avec un cerro Colorado due a sa couleur rouge, faisant penser au grand canyon americain, et une vue sur les monts de la cordillere des andes... Que lindo lugar !!





      Mais je suis ici pour travailler, en effet, je suis là pour aider le gaucho à rassembler des vaches afin de marquer les veaux.
      El gaucho Luli triant les vaches des veaux pour le marquage


      Le marquage des veaux se fait en deux temps, le premier est la coupe d'un morceau de chaque oreille afin de signer l'appartenance à l'estancia si le marquage au fer s'amené à s'effacer. Et le deuxieme temps est le marquage au fer rouge.Le rassemblement des vaches est vraiment le plus simple à faire, tout se fait au pas, voir de temps en temps au trot, et de plus les vaches sont quand même moins stupide que peut l'être un mouton.


      • Apparté sur le travail du campo :
      Théoriquement, les gauchos rassemblent 2fois dans l'année toutes les brebis, afin de les tondre en entier, et une fois, pour laver avec des antiparasitaires tout le bétail, et également pour castrer les futurs capons...
      Malheureusement, je n'ai pas pu participer à ces évènements car ils ont eu lieu, pour la tonte en octobre, et pour le bain et la castration en décembre.

      Mais pour info, la tonte devient un drame en patagonie, car dans l'ancien temps, les gauchos, tondaient les moutons à l'aide d'énormes ciseaux, laissant donc sur la peau du mouton quelques mm de laine, le protégeant.... alors que de nos jours, des sociétés spécialisées dans la tonte des moutons, viennent chez vous, et tondent à la machine électrique, c'est à dire que les moutons ressortent tout nu, voir même avec des écorchures de partout. De plus les tondeurs arrivent pour les meilleurs d'entre eux à tondre un mouton à la minute.

      Voici une illustration de la vie rude du campo ...

      • quelques mots sur la biodiversité patagone :
      Dans la pampa patagone, j'ai pu observer les même animaux que notre ami Darwin a etudié pour elaborer sa théorie de l'évolution.

      Le premier est le Niandou, qui est une sorte d'autruche mais plus petite avec de grandes jambes fines pour pouvoir courir vite, et avec un beau plumage gris. Les gauchos les attrapent avec des bollas.

      Le second animal est le fameux Guanaco, une sorte de lama pie alezan, tres jolie, mais tres difficile a approcher. Cet animal vit en grand groupe de 15 - 20individus, et possde un cris stridant et tres aigus tres typique et reconnaissable.. Durant mes sorties dans la campo a cheval, j'ai eu l'occasion d'en voir eormement, notamment certain sautant les clotures.

      Les autres animaux qui vivent ici sont des animaux importes par les colons anglicans, tel le mouton qui est parfois eleve en elevage intensif, les chevaux, et les chiens ...

      Sans oublier le plus grand predateur naturel des estancieros, le Puma, autrement appele ici, El Leon...
      Mais de nos jours, il y a un nouveau probleme, celui de chiens errants qui tuent les brebis par plaisir...



      La difference entre le mouton et le guanaco : Que passa en el campo ?
      le probleme, est que le guanaco possede des coussinets tres souples n'abimant pas le sol patagon, et de plus celui ci lorsqu'il mange de l'herbe, il mange que la partie superieure de l'herbe... donc en 1an, l'herbe peut repousser.
      Alors que les moutons, ont des coussinets tres durs, abimant totalement le sol du campo, et de plus ceux ci lorsqu'il mangent, arrachent toutes l'herbes... de plus au vue de la grande quantite de moutons dans certaines estancia, ceci est un grand probleme ....

      Je finirai cet article sur mon passage dans la vie du campo patagon, par une note positive !!
      Voici une petite photo bonus d'un paysage vue de la meseta de l'estancia La Orientale.

      petite vue de la meseta de lestancia La Orientale, en plein parque nacionale perito moreno

      Ma conclusion sur ces 5semaines, sera que je suis tombé amoureux de la vie du campo, même si celle ci est rude, avec beaucoup de vent tout les jours, et quand mème très fatiguante ... mais il est si bon de gouter à cette vie de grande liberté, où les relations humaines ne sont pas dirigées par l'argent, et où le premier moyen de transport est le cheval ....

      Il est donc certain que je vais revenir rendre visite à mes amis Gauchos et Estancieros afin de retravailler à leur coté, et pour acheter des chevaux afin de me faire une Cavalgata de 3 mois en pleine cordilliere des andes... Avis aux amateurs !!

      Pour info sur la suite de mon voyage : 
      Je suis parti le 11 fevrier de l'estancia et en faisant du stop je me suis retrouvé sur la carretera australe...
      Là je suis actuellement à San Carlos de Bariloche, et nous sommes le 21 février et je m'apprète à remonter ce soir sur Mendoza, ville un peu plus au nord...
      Je vous raconterai donc mon étape Carretera Australe dans mon prochain article ..

      Besos a todos !
      Suerte a todos !






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